El jueves, 24 de abril, se llevará a cabo la presentación del libro Crónicas del colapso: economía, política y sociedad de Puerto Rico en el siglo veintiuno del Dr. Emilio Pantojas García. La presentación estará a cargo del Dr. Manuel Almeida de la Universidad del Este. La actividad se efectuará a las 11:30 a.m. en el Demo Kitchen de la Escuela de Hospitalidad y Artes Culinarias de la UNE.